Bu bir tanıtımdır.

   Yaban arıları Kırklareli Istranca Ormanları’nda kendi seçtikleri ağaçlarda doğal bir bal üretiyorlar. Ağaçların içlerini oyarak ürettikleri bu doğal balın, toplanmasına başlandı. Kalitesiyle Anzer balına rakip olacak bal yok satıyor.

   Orman balı adı verilen bal, Istranca Ormanları çevresinde yaşayan köylülerin de geçim kaynağı haline geldi. Yaban arılarının kendi seçtikleri, ağaçları oyarak yaptıkları doğal orman balının çok kaliteli olduğu belirtiliyor. Köylüler kilosunu 100 TL. den sattıkları balı, tüketicilerin çok beğendiğini dile getirdi. Her yıl bu mevsimde orman ballarını toplamaya çıkan köylüler 20-30 km yol kat etmek zorunda kalabiliyorlar. Yaban arılarının, oydukları ağaçları belirlemek de çok meşakkatli bir iş olduğu belirtildi.

   Yıllardır bal üretim işiyle uğraşan Fatih Eser; üretilen balları Eskişehir, İzmir, Bursa ve İstanbul’a yolladıklarını ifade etti.