|
 Bu bir tanıtımdır. |
|
|
|
Kardiyoloji uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, tencerede pişirilerek yenen yemeğin daha faydalı olduğunu, balığın unla kızartıldıktan sonra tüketilmesinin kanserojen etki yarattığını belirtti. Kardiyoloji uzmanı Canan Karatay, tencerede pişirilen yemeklerin daha faydalı olduğunu ifade etti ve Amerika’da, İngiltere’de tencere yemeği bilinmediğini bir kuru fasulye, zeytinyağlı yapılmış yiyecekler, barbunya yemekleri gibi tencere yemeklerini bilmezler dedi. Karatay, Edremit ilçesinde Şükrü Tunar Kültür Merkezi’nde, konferansa katıldı. Konferansta, batılı ülkelerinin mutfaklarına göre, Türk mutfağının daha sağlıklı olduğu ifade edildi. Karatay hoca, balığın unla kızartılması veya unun kızartılmasını, kırmızı eti de şnitsel olarak yapılan uygulamalarında kanserojen olduğunu söyledi. Amerika’da, İngiltere’de, bir fasulye, bir mercimek veya zeytinyağlıları bilmediklerini belirten Karatay, artık 3 yaşındaki çocuklarda bile karaciğer yağlanması görüldüğünü belirtti. Karatay hoca, Türkiye’de birçok ürünün yetiştirilmesine karşılık ithal edilen sebzelerin %90 ‘ının GDO’lu olduğunu belirtirken, bu ürünlerinin tüketilmemesi gerektiğini belirtti. Türkiye’nin, Kanada’dan kuru fasulye, mercimek ve Çin’den sarımsak ithal edildiğini ifade ederken, Kanada’da mercimek yetişmediğini ve orada GDO’lu yetiştirdiklerini bunu da ülkemizin ithal ettiğini ifade etti. |
Trakya Üretsin, İstanbul Yesin!
Büyük Atatürk’ün Vasiyetnâmesi
Ünlülerin Sıkça Kullandığı Dukan Diyeti Nedir?
